Celler Pascona, Cor de Granit 2024

Afkomstig van wijnstokken op een zandbodem met graniet. De wijn is zeer aromatisch en intens, met florale tonen en aroma’s van wit fruit. De wijn rijpt 5 maanden op nieuw Frans eiken, waardoor de wijn een mooie, romige structuur krijgt. Het hout wordt echter niet getoast: Toni wil geen make-up op zijn wijnen. Het resultaat is een charmante wijn waarvan slechts weinig flessen geproduceerd worden.

Herkomst: Spanje, Montsant
Druivenrassen: Garnacha Blanca